ごはん作ってます。

近頃、やはり「メシ」作らないとなと思っている。ついつい疲れて帰ると普段から手抜き料理を公言しているのに更に手を抜く。それが当たり前になっていた。
　画像なんですが、左は冷しゃぶ用の豚を茹で、サラダ用のビーンズとともに、先日から時々登場している「担々ごま鍋の素」で和えた。サラダのようなメインのおかず…あれ？？やっぱり手抜きやんと思わないで下さい。この程度の手抜き、半調理済みのものを使うのは日常茶飯事なので。これをどう使いこなすかを考えるのが醍醐味ってもんでしょ（と、言い訳してみる）。

　右はその「担々ごま鍋の素」で作った担々麺。これは当たり前だが普通に美味い。スープの上に黄色っぽいものが見えると思うが、これはチーマージャン（練りゴマ）をたらりと。ひき肉と青梗菜だけでは物足りないと感じたので、ひき肉に人参のみじん切りを入れてあります。

　さて今日は豚ロース肉をヨーグルトやらカレー粉、ケチャップ、醤油、塩に一昨日漬け込んだものを焼きつけて食べた。名づけて…何だろう？ポークソテーカレー風味？もっとカレー粉を強くした方がカレー風味が良かったかもしれないな。でもまあまあです。付け合わせは「菜花」と人参の和えもの。ごま和えにしようかと思ったが、ピーナッツバターとだし醤油を合わせたもので和えた。味はごま和えそっくり。
　肉などを漬けこんでおいて近日中に食べる…楽だし美味いです。

　見た目は料理なんか似合わない自分ですが、メシ作るのは嫌いじゃないな。

Ciel

　まず、明日の放映予定のバランシエンヌ戦を松井大輔君はお休みする。なんでも風邪っぽいし、体調が悪いとか。ミッドウィークに行われるカップ戦までには治して万全を期したいと言っている（自身のブログより）。
 
  で、松井家に例のイタリアングレーハウンドが来たそうです。名前をCiel（シエル＝空）とつけた模様。どうやら完全にフランス人。
  あまり手が掛からず、トイレもすぐに覚えてくれたとか。何よりです。彼の家族もひとりで寂しい時にきっと癒されるんでしょうね。

  まあこれでバランシエンヌ戦を観戦することはなくなった。せっかく今度の月曜日は時間があるのに残念。調子が良さそうに見えたのだが疲れてると風邪は引きやすいからね。今年に入って２回も風邪引いてる自分が言うんだから間違いない。

　ところで話は戻るが、イタリアングレーハウンドはフランス国内で２００頭くらいしかいないようで、あまり情報がないとか。知っていることがあれば教えて欲しい模様。
　私はこのブログを立ち上げた頃、このイタリアングレーハウンドを大輔が買いたいと言っていたことを記事にしたことがある。私もこのイタリアングレーハウンドは大好きな犬種。だけどペットショップで抱きしめたことが一回と、深大寺を散歩していて出会って飼い主さんと談笑したのが一回。いるようであまり見掛けない。一瞬「あれ？」と思っても似た犬種の場合が多い。
　誰かいい情報があったら松井大輔君に教えてあげて下さい。

clover

　六本木は夜遊びに行く街、というカテゴリで分類していた自分なので、実は六本木ヒルズも東京ミッドタウンもまだ行ったことがなかった。これって結構驚かれるが、用事も必要もがなかったんだから仕方ない。悪いか。

　今日、友人とミッドタウンへ。物凄くシックで洗練された空間でした。まさしく大人の居場所です。だけど私の知らないブランドショップが立ち並び、かなり敷居が高い。友人は「見るのはタダよ」と言ったけど、妙に落ち着かない。貧乏性だなぁと情けなくなる。こういう場所で寛げる上品でリッチな大人にはなれなかったってことだ。

　しかしランチはホテルアイビスの裏手にある洋食の店で。コーヒーは六本木通りに面した「六本木クローバー」本店のティールームで。

　クローバーは今までここにあったことを知らなかった。古くからあるのに。ドリンク類はそこそこ値が張るが、ケーキは高くない。
　私は昔からどこの何というケーキが好きか尋ねられたら必ずこう言う。「クローバーのチーズケーキ」。だから新作など色々美味しそうなものがあるにもかかわらず、迷わずクリームチーズケーキを注文。アメリカンコーヒーとともに味わう。
　ミッドタウンよりこういう古く、美しく、落ち着きのあるティールームが落ち着いてしまう。

　前向きな友人からたくさんの珠玉の言葉と元気をもらった。うん、私も前向きに生きているよ。

あえて吠えとく。

　書こうかどうか昨日迷ったけどやっぱり書く。東アジア選手権の中国戦。

　アウェーの笛どころの騒ぎじゃない。それをいいことにやりまくられたね。アフターも後ろからも、明らかにイエローだらけ。首をぐっと掴まれて、ついに啓太がどつき返した場面があったけど、みんなよく冷静に頑張った。みんな血気盛んなお年頃のはずだけど、それよりも勝利が欲しいという強い気持ちが勝ったんだろう。ある程度予想はできたけどタフな試合になった。よくぞ頑張ったね。みんなを労いたい気持ちで一杯になった。あんな試合は久し振りだ。
　激戦の中、気が引き締まっていたせいなのか、日本側にはいいプレーが随所に見られたね。

　安田君、田代、中村、啓太、楢崎…みんな大きな怪我にならなかったようで良かった。あんな低レベルマナーのサッカーがまかり通ってしまったら困る。アジア人として恥ずかしい。
　選手も、サポも、あんなサッカーで恥ずかしくないのだろうか。そして審判もプライドはないのか。何でもいいから勝ちたいのか？スポーツに「他の感情」を持ち込まないで欲しい。
　試合中にサポが中国の監督をののしるような合唱が起きたようだけど、問題はそこか？確かに監督も何を指導してきたのかとも思うけどな。

　終了時に中澤が抑えていたものを爆発させたように吠えたのを見たとき、耐えていたことの大きさをますます知ることになった。中澤も熱くならずにみんなを抑え、よくぞまぁ大人になったなと惚れそうになったよ。

　先日のハンドボールの「中東の笛」を思い出した人も少なくないだろうな。

　さ、気持ちを切り替えてこっちは2/23のバランシエンヌVSルマン戦。24日にJ-Sports2にて録画放送。調子良さげな松井大輔に期待したい。

LeMans vs Lyon 初勝利

　最近ブログの更新を怠り気味のごるです。みんな風邪とか引いていませんか？私は今年に入って２度目の風邪。疲労から体力も免疫力も落ちているらしい。

　寒風吹きすさぶピッチを走っている松井大輔さんでも見て、元気をもらうといたしやしょう。 　25節はホームに首位のリヨンを迎えての一戦。カップ戦ではリヨンに勝利しているが、まだリーグアンでは未勝利だね。松井大輔はもちろんスタメン。ロマリックもデメロもピッチに戻ってきた。
　背後の生放送では東アジアの日本代表が、目の前のPCではルマンが。何だかどっちも忙しい状況。

　今季のリヨンは出だしがあまり良くなかったような記憶が。確かに現在リーグで首位だけど、なかなかどうして、リヨンと互角に戦えている印象のルマン。というよりリヨンはここ数年の首位独走の王者ってオーラが全くない。

　大輔にもチャンスは訪れたものの、なかなか得点には至らず前半両チームスコアレスのまま折り返す。

　後半、大輔→カマラのクロスをリヨンDFが触ったところへデメロが飛び込んで、ルマンがリヨンから先制点を挙げた！

　大輔はフル出場かと思った88分にバールと交代して退いた。

　そのまま試合終了。めでたくリーグ戦でリヨンに初勝利。日本代表は北にドローだったみたいで。

お食事処「ごるんち」

　スーパーで見つけました。これまで見たことがなかった男前豆腐のミニサイズが３連になっています。即買い。

　で、それを使って何かしようと思ったのですが、思い付き、即実行な自分ですからこんな感じです。簡単なもんです。手なんかかけたくない！

　奥の器が豆腐サラダ。上に乗っているのは糸状の寒天（戻しただけ)と貝割れ大根。味付けはこの上からごま油と薄口しょうゆを垂らしただけ。これが意外にも美味かったのです。というか、男前豆腐のお陰かもしれませんね。

　手前のメインはホルモンと野菜の炒め。きくらげも入ってます。うちは「中華率」が高いので、昨今の餃子関連のニュースのせいで中華食材購入の際に中国産と書いてあると少し戸惑います。でもきくらげはそれしかなかったので。今までも美味しく戴いていたのだから大丈夫。

　中華メインで和のお吸い物。実は乾燥の平湯葉を入れています。緑のものは軽く湯がいたオクラ。椀に盛った時におろしショウガを少しだけ。おつゆには片栗で少しとろみを付けました。
　これがねえ…料亭の味？？くらい上品にできました。お湯葉さんとオクラの相性も良かったのかもしれないですね。

　味の感想などめったに言わない家族が「まあまあ」。これは普通の人なら「結構美味かった」を指しています。

　今日の夕飯はいくら取れるかなあ？

PSG vs LeMans

　久々に昼間の明るい陽射しの中、第24節アウェーでのパリとの戦い。結果を先に知ってしまったけど。PSGと言えば先週よりもフローラン・ダバディ氏を思い出すんだよね。ルマンのセカンドユニはカッコいいね。前節得点を挙げた松井大輔は勿論先発。ロマリック、ジェルビーニョはアフリカネイションズカップにまだ出ているがセセニョンは帰って来た。GKもプレが復帰。

34分に大輔はシュートを放ったが枠を捉えられず。今日はあまりボールに触れない感じだ。ジェデルって子は私はよく知らないけど、今までのルマンにいなかったようなタイプに見える。あ、見た目が、です（笑）。
　PSGはCKが多いものの決定機を生かせないまま、そしてディフェンスが巧いPSGに対しルマンは好機をあまり得られないまま前半が終了。

　さあ好機を生み出せるのかルマン。って結果を知ってて白々しいが、大輔の大輔らしいプレイがあったようなのでそれを楽しみにみているというのが本音だな。

　さてそれ。56分、ゴール前に走り込んだ大輔は左からのクロスを後ろ向きで左足のインサイドか少し足の甲寄りのインサイドかでボールを上げ、あ、インサイドで受けて後ろへそらさないように切るような足の動きで前に浮かせたのかな？そして浮かせた球をそのまま左でボレーシュート！彼のボールコントロール能力の高さを思い知る。惜しくも枠を捉えられなかったが、彼の個の能力の高さを知らしめた。パリやマルセイユやリヨンなど人気クラブとの試合でこういういいプレイをすると、彼自身の今後のためにもいいよね。

　60分にPSGはパウレタを投入。61分にはルマンがマイガに代えてサマサ。80分には大輔がルタレックに代わってベンチに下がった。当たり前だけど最後までよく走りました大輔さん。お疲れ様。

　試合はそのままスコアレスドロー。勝ち点１は得たが、次はすっきり勝利して欲しい。そう、次節は大輔がカップ戦で得点を挙げたリヨンとホームでの戦いだ。

定番決定

　最近PCの前に座ることがめっきり少ない自分。皆さんはお変わりないですか？腕の痛み、目の疲れに加えて今年に入って早くも２度目の風邪をもらってしまいました。電車の中で怪しい咳を間近でされたんだよね…。ヤバいかもなと思ったら案の定でした。しかし明日は休めない！
　疲れとかで免疫力が落ちているのもあるが、やっぱり今年の冬の寒さも影響しているのかもしれない。地球は温暖化ではあるけれど今年の日本は寒いよね。

　そんな冬の食卓を彩るのは普通「鍋」。ところが我が家は家族が鍋はすき焼きのみ食べるという悲しい奴なので、とんと御無沙汰していた。だけどTVのCMで見て「これなら食べたい」と「許可」をもらったのが「担々ごま鍋」。担々麺好きなので。先週実施しました。
　メーカー側はちんげん菜がお勧めのようだが、あえて小松菜。豆腐の代わりにあえて厚揚げ。美味かったです。
　会社の同僚の勧めで仕上げにラーメンを入れたまでは良かったが、ラーメンがスープを予想外に吸ってしまい、慌ててお湯を入れて延ばしたが既に遅し。しょっぱくてラーメンは嫌々食べた。

　担々ごま鍋の素１ビンは使い切らなかったので、これまた同僚のアイデアで肉じゃがを作ってみた。ピリ辛ごま味の肉じゃが。イケます。

　ついでにその肉じゃがの汁が余ったので、翌日味噌汁に活用。もちろん薄めたがそこへ味噌も少々投入。ごま味噌スープ。具材は豚汁的な物を入れた。これもイケましたね。

　担々ごま鍋の素使い勝手いいです。次は普通に担々麺にしようかと思う。こうなると活用しきってる感あります。

メモリ増設

　ド素人の自分ですがWindowsVistaについて少し。

　これから購入を考えている方は最初からメモリを増設した方が良いですよ。また、自分では面倒な方は、購入時にメモリを増設してもらうという手もあります。実際自分はヨドバシカメラの兄ちゃんに増設してあげようかと言われた。だけどするなら自分でできるし、様子を見たかったので断ったのです。
　これは後悔しましたね。別に手数料取られる訳でもなかったので頼めば良かった。ルマンの試合を再生しながら記事をアップするとかしてるとまあいっぱいいっぱいだ。ちなみにうちのPCは1Gのメモリです。

　何故かというと、処理能力低いというか（専門的知識がないのでうまく言えない)、動きがマジ遅いのです。Vistaは色々な機能を備えた反面カスタマイズしにくいし、office2007に至っては丸きりメニュー等の表示が変わってしまい、何がどこにあるのか探す始末。XPのofficey2003で慣れてるのでこれは難儀した。いや、まだしてる。
　職場のPCに超詳しい人の話によると、VistaはXPのように普及しないまま終わるんじゃないかと。実際、どこの職場へ行ってもまだXPだし、評判はよろしくない。その方もVistaを買ったものの２か月でやめて、またXPの方を使っているそうだ。XPのサポートも延長されるようで、Vistaのサポート終了時期とそんなに差がないことを知った。どうすりゃいいのよ！

　で、一生懸命今までの自営業の仕事で使うエクセルや、松井君に関するファイルを新しい形式に直しかけていたのだが、その方曰く、2003形式のままと2007方式の両方で保存しておいた方がいいらしい。
　良く分からないのだけど、2003はoffice2003という括りの中にExcelとWordが別個にあったが、2007はすべて同じ形式に統一？？されてるとか。
　今後のために言うと互換性が悪いらしいよ2007は。難しいけど少し分かる。

　で、メモリなんだけど。その方の情報でVistaではUSBメモリを増設メモリの代役として使えることを知った。そう言えばUSBメモリを挿し込むとReadyBoostに使うかどうか訊いてくる。それだよ。
　８Gのメモリをそれに使用しているが、高速対応の高価なUSBメモリでないとあまり効果は得られないようだ。4000KBくらいしかメモリ用に使ってくれていない。最低１Gは使ってほしいので、メモリを普通に増設するか、高価なUSBメモリを新たに買うか悩んでいる処。

　常に何かしらデジタルな悩みを持っている自分です。

petit a petit その１

　どんなに小さくてもエコロジーな生活を実践していくことで地球温暖化や環境破壊などに歯止めを利かせる一歩になると思い、この場でこれから微々たるモノですが自分の決めごとをしていこうと思います。書くことによって自分を誘導するみたいな、追い込むみたいな。

　ここ、一番のウリは松井君応援ブログですが、旅行や京都もあり、ROCKもあり、競馬も書くんで何でもありです。ご承知おき下さい。

　近所のスーパーへ買い物に行く時に「エコバッグ」を持参するのは、もうずーーーーっと前から。下手したら子供の頃の方が当たり前だったかもしれない。だってお豆腐を買いに行くのに小鍋やボウルを持参したし、当時の主婦はお買い物カゴ持参で買い物に行っていた。買ったものは直にカゴへ投入。でもその頃は、各ジャンルの小売店で買い物をするのが当たり前で、大型スーパーは多くはなかったからレジ袋なんかなかったのかもね。それに何でも繰り返し使うのが当たり前の時代だったのも確かだ。

　しかし働いていると買物は主に会社帰りということになる。通勤用のバッグにキャベツや魚は入らないのでやはりレジ袋。そこでこれからエコバッグ持参で通勤しようと思う。てか持って行っていたこともあったんですが。
　既に実践している方には「まだそんな」くらいでしょうが、私なりの一歩ずつです。petit a petitです。それじゃ急速な環境破壊に間に合わないかもしれないけど…。

　普段コンビニでも袋は要らない宣言をしまくる自分ですが、私たちみんながもし使わなくなるとこのレジ袋を作ってはる方はどういうことに？

　企業も未来を見据えた仕事をしてくれるといいんだけど。燃やしてもダイオキシンは出ませんって書いてあるだけじゃもう駄目だよ。これを作るのにCO2沢山吐き出してるはずやし…。

　まあ難しいことはここでは抜きってことで。

伝説のスピーチ

　北極の氷が本当にすごい勢いで溶けているのを知っていますか？
　たくさんの種類の動物が日々絶滅していることを知っていますか？
　動物が絶滅していくとどうなるか分かっていますか？
　人間が生きていける星だと思いますか？

　温暖化防止対策なんて生ぬるい話だけじゃ、もう地球の寿命はそこまで来ているのです。サッカーなんて見てられなくなるってこと。
　日々のちっぽけな話なんてこうなりゃどうでもいいくらいのことなんです。人間の、生き物の、地球の、宇宙の、根源にかかわることでしょ？これは。

　戦争やマネーゲームに注ぐ金銭や心血があるなら人間らしく金や力を使ってくれよ。

　ここに来て下さった方にお願いです。こちらを見て下さい。必ず最後までお願いします。心が動かされることを願っています。少しでもいいから。

　なお、このスピーチは当方のブログへよく遊びに来て下さる京都府の建築デザイナーのブログ記事で知りました。そしてもしブログをお持ちでしたら是非繋げていって下さい。

　繋げました、ツマヨウジさん。